22 octobre 2019

Ἔκφρασις (6)

Philologie d'Orient et d'Occident (440) Le 22/10/2019  Tokyo K. Ἔκφρασις (6)  -  Les anciens Grecs, que mangeaient-ils ? (3) La garniture de la viande: - σῖτος, ἄλφιτα, ὀνείατα etc. Un manoir à Sorges, en Haut Périgord (photo K. 11/2018) Le signe h représente une laryngale à coloration vocalique: en e avec h1, en a avec h2, en o avec h3 (cf. billet 25)    Les substantifs σῖτος "blé, pain, nourriture" (plur. σῖτα "aliments; vivres") et ἄλφιτα (sing. ἄλφιτον "farine d'orge") "aliments préparés avec de... [Lire la suite]