19 novembre 2019

Ἔκφρασις (8)

Philologie d'Orient et d'Occident (442) Le 19/11/2019  Tokyo K. Ἔκφρασις (8)  -  Les anciens Grecs, que mangeaient-ils? (5) La garniture de la viande: - σῖτος, ἄλειαρ, ἄλφι, εἶδαρ, ὄνειαρ, οὐλαι et κρῖ Un marchand de fleurs et des clients (Tokyo, photo. K. 2019)    Le chant XVIII de l'Iliade nous fait découvrir deux grands thèmes de l'œuvre: la fabrication de la nouvelle armure d'Achille, dérobée par Hector, premier héros troyen, qui venait de maîtriser Patrocle à qui Achille avait prêté ses armes,... [Lire la suite]
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05 novembre 2019

Ἔκφρασις (7)

Philologie d'Orient et d'Occident (441) Le 05/11/2019  Tokyo K. ἔκφρασις (7)  -  Les anciens Grecs, que mangeaient-ils? (4) La garniture de la viande: - σῖτος, ἄλφιτα, ὀνείατα et autres Un manoir à Sorges, en Haut Périgord (photo. K. 11 / 2018)    Parmi les noms grecs de mets non protéiformes, c'est-à-dire, de céréales qui servaient de garniture à la substance organique naturelle (κρέας : morceau de viande, plur. τὰ κρέα "chair à manger"), il y a trois mots qui sont sans doute tous d'origine céréalière:... [Lire la suite]
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