octobre 2019

Philologie d'Orient et d'Occident (440) Le 22/10/2019  Tokyo K. Ἔκφρασις (6)  -  Les anciens Grecs, que mangeaient-ils ? (3) La garniture de la viande: - σῖτος, ἄλφιτα, ὀνείατα etc. Un manoir à Sorges, en Haut Périgord (photo K. 11/2018) Le signe h représente une laryngale à coloration vocalique: en e avec h1, en a avec h2, en o avec h3 (cf. billet 25)    Les substantifs σῖτος "blé, pain, nourriture" (plur. σῖτα "aliments; vivres") et ἄλφιτα (sing. ἄλφιτον "farine d'orge") "aliments préparés avec de... [Lire la suite]

Philologie d'Orient et d'Occident (439) Le 08/10/2019  Tokyo K. Ἔκφρασις (5)  -  Les anciens Grecs, que mangeaient-ils? (2) Ce qui garnit la viande: - σῖτος, ἄλφιτα et ὀνείατα - L'île de Capri (photo par K. 2013)      Dans les temps héroïques, la constitution des repas devait être quelque peu différente suivant les classes de guerriers. Nous l'avons vu dans le dernier billet (438), il y aurait eu au moins trois rangs dans la hiérarchie: les Anciens, grands chefs d'armée, tels Agamemnon, Achilles,... [Lire la suite]